Roburine A

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La roburine A est un ellagitanin.

FormuleC82H50O51
Masse molaire[1]1 851,243 8 ± 0,084 4 g/mol
C 53,2 %, H 2,72 %, O 44,08 %,
Faits en bref Identification, No CAS ...
Roburine A
Image illustrative de l’article Roburine A
Formule développée.
Identification
No CAS 132864-75-6
PubChem 355200701
Propriétés chimiques
Formule C82H50O51
Masse molaire[1] 1 851,243 8 ± 0,084 4 g/mol
C 53,2 %, H 2,72 %, O 44,08 %,
Propriétés physiques
fusion Point de sublimation :

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
Fermer

La roburine A peut être isolée du bois de chêne (Quercus robur, Q. petraea, Q. suber et Q. alba notamment). Elle peut aussi être trouvée dans certains vins élevés en fûts de chêne.

Les roburines A et D sont des dimères de la vescalagine.

Références

Liens externes

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