Salade de fruits
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La salade de fruits est un dessert composé d'un mélange de fruits coupés. La salade de fruits peut se déguster en toutes saisons. Il en existe différentes recettes en fonction des saisons ou des pays. Dans certains pays, la salade de fruits est pimentée, comme le rujak de la cuisine indonésienne.
La salade de fruit coréenne connaît un gain de popularité. Cette dernière, appelée Hwachae, est composée de fruits frais, de lait au fraise, de seven-up ainsi que de gelée de toutes sortes[1].
