Tetrataenium candicans
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| Ordre | Apiales |
|---|---|
| Famille | Apiaceae |
Tetrataenium candicans, anciennement Heracleum candicans Wall. ex DC., est une espèce de plantes herbacées vivaces de grande taille du sud de Himalaya, de la Chine (Tibet, Sichuan, Yunnan, Qinghai) à l'est au Pakistan (Swat, Hazara, Murree) à l'ouest en passant par l'Inde (Cachemire), le Népal, le Bhoutan et la Birmanie (Mandalay, Shan)[1]. On la rencontre entre 1 800 et 4 500 m d'altitude[2].
La plante n'a pas de nom français, le Compte-rendu floristique et phytosociologique du voyage de la Société botanique de France au Ladakh (2016) emploie Semenovia (Heracleum) candicans (photographie p. 24, à 3 800 m)[3].
En chinois 白亮独活 (bái liàng dú huó) Angélique pubescente blanche ou 白独活 (Bái Dú Huó) Angélique pubescente. En anglais, White Leaf Hogweed.
Description
La plante mesure de 1 à 1,5 m de haut (eFloradeIndia mentionne 2 m), elle est recouverte d'un duvet de poils doux et blancs. La racine est cylindrique brun-jaune et épaisse. La tige est dressée, creuse, côtelée et très ramifiée dans sa partie supérieure. Les feuilles basales et des feuilles inférieures ont un log pétiole de 10 à 15 cm de long. Le limbe mesure de 15 à 30 cm de long et est penné une ou deux fois. Les feuilles terminales irrégulièrement dentelées mesurent de 4 à 7 cm de long et de 2 à 4,5 cm de large. Les pédoncules larges ombelles (24 à 40 cm) font 15 à 30 cm de long. La floraison a lieu en mai-juin et la fructification de septembre à octobre[4].
Taxonomie
De Candolle (1830) dans sa section Sect. III. SPRONDYLION Hoffen, umb. décrit 11. H. Candicans (Wall! mss.) en Inde septentrionale à Dehradun et à Kumaon[5], le spécialiste de la flore indienne Nathaniel Wallich (1786–1854) l'a mentionnée en 1832 dans Journal of the Asiatic Society of Bengal, d'où son nom traditionnel Heracleum candicans Wall. ex DC.[6]. En 1959, Panovna Mandenova (1907-1995) qui révise la tribu des Pastinaceae est amené à différencier le genre Tetrataenium (DC.) Manden. du genre Heracleum qui en devient une section. Le 2e Symposium International sur les Ombellifères (1977) y inclus sur base morphologique T. rigens, T. olgae, T. nepalense, T. sprengelianum, H. ceylanicum, H .bivittatum, T. candicans (Wallich ex de Candolle) Mandenova. ex H. candicans et H. canescene[7]. Les travaux Downie et al. et Logacheva et al. (2010) prouvent que Tetrataenium n'est pas monophyletique, le clade Candicans doit être réattribué. Ce que font en 2019 Qun-Ying Xiao et al.[8] et Lu Kang et al. sur la base d'importants séquençages. Selon eux, Tetrataenium candicans var. candicans (Wall. ex DC.) Manden. est une plante de la sous-tribu des Tordyliinae, une lignée d'Apiacées appartenant à la tribu desTordylieae qui compte 15 genres[9].
Phylogénie
Le génome chloroplastique de T. candicans a une structure circulaire de 147 335 pb, avec 129 gènes, dont 85 gènes codant des protéines, 36 gènes d'ARNt et 8 gènes d'ARNr. Une analyse phylogénétique de 31 plastomes montre la proximité de T. candicans avec Semenovia gyirongensis et de Cnidium officinale, elle a un ancêtre commun avec Heracleum moellendorffii[2].
Lu Kang et al. (2019) montrent une proximité avec T. yunnanense, Semenovia transiliensis et Semenovia gyirongensis qui constituent à eux 4 les Tordyliinae, immédiatement proche de la coriandre Coriandrum sativum.
Variétés
- H. candicans var. candicans,
- H. candicans var. obtusifolium (Wall. ex DC.) F.T.Pu & M.F.Watson[1] synonyme de H. obtusifolium (Wall. ex DC.) FTPu & MFWatson[10]
Huile essentielle
Les graines fraîches et mûres contiennent respectivement 0,65 et 0,82 % d'huile essentielle. Les principaux composants sont : l'acétate de bornyle, l'acétate d'amyle, le pentanoate d'hexyle, le caproate d'hexyle, l'isovalérate de n-butyle, l'isobutyrate de n-hexyle, l'acétate d'octyle.
L'huile essentielle de racine de la souche cultivée est majoritairement d’α- et de β-pinène, puis de myrcène, le germacrène D, etc.[11]. Celle de la feuille contient 28,9 % de y-amorphène, 21,1 % de caryophyllène, 9,7 % de β-bisabolène, 9,6 % d'α-humulène[12]. Une autre analyse d'huile essentielle de feuille collectée dan l'Uttarakhand a donné 18,6 % de germacrène D, 11,8 % de 1, 8-cineole , 5,2 % d'oxyde de caryophyllène[13]. Ces huiles sont connues pour la variabilité de leur composition.
