Xanthonoïde

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Mangiférine, un xanthonoïde présent dans les mangues.

Les xanthonoïdes ou xanthones sont une classe de phénols naturels dont la structure dérive de la xanthone. Ce sont des pigments naturels jaunes, présents dans de nombreuses plantes et en particulier dans les fleurs. On en trouve notamment dans les membres de la famille des Clusiaceae. Certains xanthonoïdes auraient des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, diurétiques et antiseptiques.[réf. nécessaire]

Biosynthèse

Notes et références

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