彩華

彩華ラーメンのスープは醤油タレに唐辛子やにんにくなどが入ったものである。また、麺は縮れ細麺であり、具は白菜やニラ、豚肉などである。

「チャンポン」、「味噌ラーメン」などの一般的なメニューのほか、餃子やチャーハンといったサイドメニューもある。

創業当時の屋台は現在も場所を変えて営業している。「鍋」と呼ばれる注文方法が可能である。これはスープを持参の容器に入れてもらい麺と共に持ち帰るもので、これにより自宅でもラーメンを賞味することが出来る。

• 1968年（昭和43年）に奈良県の屋台で開業^[2]。
• 2007年9月21日、天理市に本店を開店。