2'-フコシルラクトース
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| 物質名 | |
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(2R,3R,4R,5R)-4-[(2S,3R,4S,5R,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3S,4R,5S,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxyhexanal | |
別名 2'FL | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
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PubChem CID |
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| UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C18H32O15 | |
| モル質量 | 488.439 g·mol−1 |
| 密度 | 1.681 g/cm3 |
| 240.0 g/L | |
| 酸解離定数 pKa | 11.9 |
2'-フコシルラクトース (2'-Fucosyllactose, 2'-FL, Fucα1-2Galβ1-4Glc) は、オリゴ糖の1つで、L-フコース、D-ガラクトース、D-グルコースからなる中性の三糖である。化合物名の通り、ラクトースの2' 位がフコシル化されている。ヒトの母乳に最も多く含まれるオリゴ糖(ヒト母乳オリゴ糖)であり、重量換算にして全体の約20 - 50%を占める[1]。1950年代にヒトの母乳の中から初めて発見され、1972年に初めて単離された[2]。

