三糖

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三糖(さんとう、trisaccharide)は、3分子の単糖が2つのグリコシド結合で繋がったオリゴ糖である。二糖と同様、グリコシド結合は単糖のどのヒドロキシル基とも形成できる。三糖を構成する単糖がすべて同じで位置化学立体化学が異なる三糖は、化学的・物理的性質が異なるジアステレオマーである。

三糖の例

さらに見る 三糖, ユニット1 ...
三糖ユニット1結合ユニット2結合ユニット3
ニゲロトリオースグルコースα(1→3)グルコースα(1→3)グルコース
マルトトリオースグルコースα(1→4)グルコースα(1→4)グルコース
メレジトースグルコースα(1→2)フルクトースα(1→3)グルコース
マルトトリウロースグルコースα(1→4)グルコースα(1→4)フルクトース
ラフィノースガラクトースα(1→6)グルコースβ(1→2)フルクトース
ケストースグルコースα(1→2)フルクトースβ(1→2)フルクトース
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関連項目

外部リンク

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