Aliothは、2003年3月にDebianプロジェクトへの導入が発表された[2]。オリジナルのAliothが使用していたホスティング用ソフトウェアはSourceForgeのコードをベースにしていたが、SourceForgeの商用化により、二度手間をかけることを避ける目的で、その自由ソフトウェアバージョンである、GForge(英語版)を利用することとなった[3]。2009年よりAliothはGForgeの後継である、FusionForge(英語版)呼ばれるソフトウェアで稼働している。
Aliothの管理者は、当初、Raphaël HertzogとRoland Masだった。現在は、Christian Bayle、Roland Mas、Stephen Gran、Tollef Fog Heenとなっている[4]。
2017年12月にGitLabベースのSalsaがベータ公開され[5]、Aliothのサービスは終了することがアナウンスされた。2018年2月にはSalsaが一般公開[6]され、正式にAliothはサービスを終了した。