すすむ屋茶店

製茶問屋・新原製茶の4代目である新原光太郎が、2012年に創業。「さえみどり」「あさつゆ」「ゆたかみどり」といった鹿児島の品種茶（シングルオリジン）を扱っている。茶葉の個性を尊重した、仕分け・焙煎方法を提案している^[1][2]。

代表の新原は、大学卒業後にユナイテッドアローズへ入社^[3]。買い付けに同行したニューヨーク滞在中、現地のコーヒーショップ文化に影響を受け、日常に根ざした日本茶文化をつくることを志す。24歳で製茶業の世界へ^[4]。

• 2012年 鹿児島市上之園町に本店をオープン。
• 2015年 手工業デザイナー・大治将典（oji&design）を迎え、茶具ブランド「すすむ屋茶具」をローンチ^[5][6]。
• 2016年「すすむ屋茶店 東京自由が丘」をオープン^[1]。
• 2019年 スポーツブランド・デサントの旗艦店内に「すすむ屋茶店 DESCENTE TOKYO 渋谷明治通り」をオープン（2021年6月閉店）^[7][8]。
• 2022年4月 鹿児島・センテラス天文館内に、体験型・日本茶専門店「すすむ屋茶店L」をオープン^[9]。
• 2023年「日本茶ティーバッグ」（デザインはPAPIER LABO.）が、アジア限定のパッケージデザインアワード「TOP AWARDS ASIA 2023」を受賞^[10]。4月、ティーウェアブランド「racu」をローンチ。
• 2024年11月11日、創業12周年を記念して、プレミアムエディション「ピースフルシリーズ」を発売^[11]。
• 2025年4月3日よりディーン・アンド・デルーカにて販売される、シーズナルドリンク「ココナッツ抹茶ライチ」「抹茶マンゴーラテ」「抹茶ラテ」に、すすむ屋茶店の「鹿児島抹茶 cafegrade」が採用された^[12]。