ギンポ

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ギンポ(銀宝)は、ゲンゲ亜目ニシキギンポ科ニシキギンポ属に属するの一種である。

別名、ウミドジョウ(海泥鰌)、カミソリ(剃刀)など。

ギンポの語源ははっきりしないが、江戸時代銀貨である丁銀に似ているからとも言われる。

ギンポと訳されることが多い英語の gunnel は、ニシキギンポ科の総称である。

分布

日本列島では北海道南部から高知県長崎県までにかけての浅瀬や浅海に生息する。

特徴

全長約20センチメートル。体は細長く、強い側扁(左右に狭い)。

体が入る程度の大きさの穴に巣を作るが、自分で穴を開けることはできず、珊瑚貝類が開けた穴や、空き缶などを利用する。

利用

食用になる。

江戸前天ぷらのネタとして使われる。

広義のギンポ

ニシキギンポ科

脚注

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