コニフェリルアルデヒド

コニフェリルアルデヒド
	Chemical structure of trans-coniferyl aldehyde
物質名
	IUPAC名 (Z)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal; (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
	別名 coniferaldehyde; cis-coniferyl aldehyde; trans-coniferyl aldehyde
識別情報
CAS登録番号	458-36-6 ;
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEBI	CHEBI:16547;
ChEMBL	ChEMBL242529;
ChemSpider	4444167;
ECHA InfoCard	100.006.618
PubChem CID	5352904; 5280536;
UNII	06TPT01AD5 ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8075047 ;
	InChI InChI=1S/C10H10O3/c1-13-10-7-8(3-2-6-11)4-5-9(10)12/h2-7,12H,1H3/b3-2+;
	SMILES COC1=C(C=CC(=C1)C=CC=O)O;
性質
化学式	C10H10O3
モル質量	178.19 g·mol−1
密度	1.186 g/mL
融点	80 °C (176 °F; 353 K)
沸点	338.8 °C (641.8 °F; 612.0 K)
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

コニフェリルアルデヒド(Coniferyl aldehyde)は、コルクからワインに染み出やすい低分子量のフェノール化合物である^[1]。

出典

物質名
Chemical structure of trans-coniferyl aldehyde
IUPAC名 (Z)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
別名 coniferaldehyde cis-coniferyl aldehyde trans-coniferyl aldehyde
識別情報
CAS登録番号	458-36-6
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:16547
ChEMBL	ChEMBL242529
ChemSpider	4444167
ECHA InfoCard	100.006.618
PubChem CID	5352904 5280536
UNII	06TPT01AD5
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8075047
InChI InChI=1S/C10H10O3/c1-13-10-7-8(3-2-6-11)4-5-9(10)12/h2-7,12H,1H3/b3-2+
SMILES COC1=C(C=CC(=C1)C=CC=O)O
性質
化学式	C₁₀H₁₀O₃
モル質量	178.19 g·mol⁻¹
密度	1.186 g/mL
融点	80 °C (176 °F; 353 K)
沸点	338.8 °C (641.8 °F; 612.0 K)
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。