サンミー From Wikipedia, the free encyclopedia パン > 菓子パン > サンミー 山崎製パン > YKベーキングカンパニー > サンミー サンミー サンミーは、YKベーキングカンパニーが製造している菓子パン。大阪のソウルパン[1]や関西のソウルパン[2]とも称されている。 1971年(昭和46年)に誕生した菓子パンで、デニッシュパンを元に考え出された[3]。商品名は、クリームとケーキ生地とチョコレートを一度に味わえることを示す「三味」(さんみ)にちなむ[1][4]。 デニッシュ生地にクリームを包み、ケーキ生地をトッピングして焼き上げた菓子パンで、表面にチョコレートで線描きがされている[1]。 姉妹品として、季節限定で様々な素材を使って4つ目の味を加えたヨンミーがある[5]。 神戸屋の包装パン事業譲渡に伴い、2023年2月1日付で製造元がYKベーキングカンパニーへ変更された。 主な販売圏は近畿地方になるが、岡山や鳥取など関西圏に近い地域でも販売されている。 2025年(令和7年)、大阪産(もん)名品に認証された[3]。 メディア 秋本治の漫画『こちら葛飾区亀有公園前派出所』の単行本第196巻第17話「愛しのサンミー」は、サンミーが題材となっている[6]。 出典 1 2 3 “「3月31日はサンミーの日!」、制定記念でボリューム1.33倍「大判サンミー」発売/神戸屋”. 食品産業新聞 (食品産業新聞社). (2020年3月25日). https://www.ssnp.co.jp/rice/287850/ 2020年11月22日閲覧。 ↑ “グリコ/神戸屋100周年記念「アーモンド効果 サンミー」発売”. 流通ニュース. ロジスティクス・パートナー (2018年11月2日). 2020年11月22日閲覧。 1 2 “関西のソウルパン サンミー”. YKベーキングカンパニー. 2023年12月12日閲覧。 ↑ “その他Q&A”. 神戸屋. 2020年11月22日閲覧。[リンク切れ] ↑ “「サンミー? あのパンでしょ」関西人ならみな知っている「サンミー」の秘密”. マイナビニュース (マイナビ). (2015年5月4日). https://news.mynavi.jp/article/20150504-kobeya/ 2020年11月22日閲覧。 ↑ 秋本治『こちら葛飾区亀有公園前派出所』 196巻、集英社〈ジャンプコミックス〉、2015年9月14日。ISBN 978-4088804590。 外部リンク サンミー - YKベーキングカンパニー この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles