ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ

ジメチルグリシンデヒドロゲナーゼ(dimethylglycine dehydrogenase)グリシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

N,N-ジメチルグリシン + 電子伝達フラボタンパク質 + H₂O ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ サルコシン + ホルムアルデヒド + 還元型電子伝達フラボタンパク質

反応式の通り、この酵素の基質はN,N-ジメチルグリシンと受容体とH₂O、生成物はサルコシンとホルムアルデヒドと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。

葉酸の存在下では次のようになる。^[1]

N,N-ジメチルグリシン + 5,6,7,8-テトラヒドロ葉酸 + 電子伝達フラボタンパク質(FMN) ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ サルコシン + 5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸 + 還元型電子伝達フラボタンパク質(FMNH2)

組織名はN,N-dimethylglycine:acceptor oxidoreductase (demethylating)で、別名にN,N-dimethylglycine oxidase、N,N-dimethylglycine:(acceptor) oxidoreductase (demethylating)がある。