スカイ・ダイビング

スカイ・ダイビングは、1967年10月^[2]に開催された全日本バーテンダー協会（ANBA）カクテル・コンペティションの優勝作品である^{[2][3][4][5][6][7][8]}。この1967年頃というのは、日本でスカイダイビングが流行した頃としても知られる^[9]。

このカクテルの創作者は、渡辺義之^{[2][5][6][9][10][11][12]}。受賞当時、渡辺は大阪にいた^{[2][5][6][12]}バーテンダーであった^[2][11][12]。

このカクテルの色は「澄んだ青空」などと評されることもある^[4][13]。

セイコー・プレザージュカクテルタイムはカクテルをイメージした腕時計を商品展開しているが、「スカイ・ダイビング」モデルも発売されている^[14]。

• ホワイト・ラム ： ブルー・キュラソー ： ライム・ジュース（コーディアル） ＝ 3：2：1

スカイ・ブルー (Sky Blue)

スカイ・ダイビングのホワイト・ラムを、焼酎に置き換えたもの。したがって、こちらは焼酎ベースのカクテルである。ジャパン・バーテンダー・アソシエイション第10回全国技能競技大会（1983年）創作部門優勝作品。田中幹男が考案。