ゼリー飲料

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ゼリー飲料(ゼリーいんりょう)とは、柔らかいゼリーをくずしながら飲用する飲料である。

ゼリーを形成するゲル化剤としては、ゼラチンのほか、寒天こんにゃくが用いられる。果汁飲料や野菜飲料、カスタードプリン味の乳系飲料以外に、各種の栄養素や機能性成分が付加されているものが多く、介護食としてデザイン・開発された商品もある。

容器は、プラスティック製の飲み口(スパウト)付きのアルミラミネート・フィルムなどで出来た軟包装容器(パウチ容器)が主流であるが、金属缶・ガラス瓶・ペットボトル入りのものもある。

森永製菓がこのジャンルの草分け的商品「ウィダーinゼリー」(現・inゼリー)を発売したのは1994年2月。しかし、それ以前に同じく森永製菓から「サンキスト飲むゼリー」という瓶入りの振って飲むゼリーが販売されていた[1]

2020年頃から栄養ドリンク・滋養強壮剤の老舗ブランドの参入が相次いでいる。

主な商品

脚注

外部リンク

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