タイワンガガブタ

台湾での標準名は龍骨瓣莕菜(lónggǔbàn xìngcài)と呼ばれるが、名前は余りにも長すぎるため、簡単に水蓮と言う場合も多い。また、高雄市の美濃区では野蓮と呼ばれ、タイワンガガブタの茎を野菜として台湾の料理店に提供している。

中国語は刺種莕菜(cìzhǒng xìngcài)と言う。

スイレンやハスなどと姿や生育場所が似ていたり、地方呼称に「蓮」の字が使われたりするが、スイレンやハスの仲間ではない。

インド、アッサム、バングラデシュ、タイ、カンボジア、ベトナム、中国の広西・海南省・万寧市・広東省・香港^[1]、台湾の南部地方、バングラデシュ、東ヒマラヤ、海南、イラン、韓国、ラオス、ミャンマー、ネパール、パキスタン、スリランカ、に分布。台湾では、高雄市の美濃区に食用野菜として大量に栽培されている。

浮葉植物で、全長10～30cm。地下茎から茎を伸ばし、浮葉を数枚展開する。葉の長さは1～6cm、幅1～5cmで、ハート型、葉脈は掌状で不明瞭。葉柄は細く、長さ4～10cm。

浅く5裂する白色の、または希に淡黄色の花弁1枚をもつ花を2～10輪ずつ咲かせる。花弁の縁に細かな毛が生えている。花冠は7～8mm、花冠と萼の長さはほぼ等しい。朔果は約3mmの球形で、6～10粒の種子を含む。幅約1mmの長楕円形で、表面に不規則なとげがある。

タイワンガガブタはヒメガガブタ（N. hydrophyllum (Lour.) O.Kuntze, 1891）に似るが、ヒメガガブタは花弁が基部近くから裂けており、花弁の各片の中央に縦の隆起があり、縁が毛が生えていない点で異なる。また種子にもとげがない。と以前は言われていたが、昨今、分類が変わって、ヒメガガブタ (N. hydrophyllum (Lour.) O.Kuntze, 1891) とタイワンガガブタは学名が統合された。園芸的、アクアリウム的に、全く異なる資質が有るので、分けてとらえられており、葉の大きく水中葉が有るタイプをタイワンガガブタ　Nymphoides hydrophyllum ‘Taiwan’ として分けて扱わられている。「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）で、ヒメガガブタ を（Nymphoides hydrophylla (Lour.) Kuntze）と言うスペルを用いており、アクアリウムの世界でもこの綴りで流通しているが、これはスペルミスであり、N. hydrophyllum (Lour.) O.Kuntze とするのが正しい。The Royal Botanic Gardens, Kew.    The Harvard University Herbaria.    The Australian National Herbarium　などのデータベースには、「Nymphoides hydrophylla」の記録は無い^[2]。

Plants of the World Online (The Royal Botanic Gardens, Kew) 調べ。　08/26, 2024. 現在

https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:370200-1

台湾高雄市美濃区の客家料理では、「炒野蓮」(客家語 ツァウヤーリエン)と称し、葉柄を炒め物にする。台湾では野菜としては水蓮菜という呼び名でも売られている。