ダマスコン

β-ダマスコン^[1]

物質名
IUPAC名 (E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)but-2-en-1-one
別名 Rose ketones
識別情報
CAS登録番号	23726-91-2
3D model (JSmol)	Interactive image
ChemSpider	4524302
ECHA InfoCard	100.041.660
EC番号	245-842-1
PubChem CID	5374527
UNII	I75J0X33Q6
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID7051890
InChI InChI=1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/b7-5+  Key: BGTBFNDXYDYBEY-FNORWQNLSA-N  InChI=1/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/b7-5+ Key: BGTBFNDXYDYBEY-FNORWQNLBE
SMILES O=C(/C1=C(/CCCC1(C)C)C)/C=C/C
性質
化学式	C13H20O
モル質量	192.30 g/mol
密度	0.934 g/mL
危険性
GHS表示:
絵表示
重要な用語	Warning
危険性報告	H315, H317, H411
予防報告	P261, P264, P272, P273, P280, P302+P352, P321, P332+P313, P333+P313, P362, P363, P391, P501
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 N verify (what is  N ?)

α-ダマスコン

物質名
IUPAC名 (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)but-2-en-1-one
別名 Rose ketones
識別情報
CAS登録番号	24720-09-0
3D model (JSmol)	Interactive image
バイルシュタイン	2208707
ChEBI	CHEBI:53220
ChemSpider	4518000
ECHA InfoCard	100.041.660
EC番号	246-430-4 correct ECHA infocard 100.042.195
PubChem CID	5366077
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8051912
InChI InChI=1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7-8,12H,6,9H2,1-4H3/b7-5+ Key: CRIGTVCBMUKRSL-FNORWQNLSA-N
SMILES C/C=C/C(=O)C1C(=CCCC1(C)C)C
性質
化学式	C13H20O
モル質量	192.30 g·mol−1
危険性
GHS表示:
絵表示
重要な用語	Warning
危険性報告	H302, H317, H411
予防報告	P261, P264, P270, P272, P273, P280, P301+P312, P302+P352, P321, P330, P333+P313, P363, P391, P501
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 N verify (what is  N ?)

ダマスコン（英: Damascones）は化学式C₁₃H₂₀Oで表されるケトンの一種で、ブルガリアンローズの微量香気成分として発見された^[2]。イオノン、ダマセノンとともに、ローズケトンとも呼ばれる。二重結合の位置や官能基の種類によりα体、β体、γ体、δ体の異性体が知られている^[3]。ケトン基の位置の異なるイオノンの異性体であるが、イオノンがスミレの香りを持つのに対しダマスコンはバラの香りを持つ。バラの精油に含まれ、カロテノイドの分解によっても生じるが、工業的にはシクロシトラールなどから合成され^[3]、食品や香粧品の香料原料として広く使われる^[4]。