チーズフライ (チーズ)

チーズフライ（英語: Fried cheese）は、チーズに衣をつけて揚げた料理^[1][2]。

カマンベールチーズ^[1]、ストリングチーズ^[2]などに薄力粉、溶き卵、パン粉を順に付けて、加熱した油で揚げる^[1][2]。

チェコやスロヴァキアにはチーズをフライにした伝統料理・スマジェニー・スィールがある。