トマト煮 From Wikipedia, the free encyclopedia 主な材料 トマト、肉、野菜、魚介類その他お好みで しめじ、パセリ類似料理 カチャトーラトマト煮主な材料 トマト、肉、野菜、魚介類その他お好みで しめじ、パセリ類似料理 カチャトーラテンプレートを表示 トマト煮(トマトに)は肉や魚介類、野菜などをトマトと煮込んだ料理[1]。トマト煮込みともいう。 トマトベースで肉(特に鶏肉や牛の内臓)、野菜、魚介類(特にイイダコ)を煮込む[1]。しめじやパセリを加えても良い。 関連項目 トマト料理一覧 脚注 [脚注の使い方] 1 2 世界の料理がわかる辞典, 和・洋・中・エスニック. “トマト煮とは”. コトバンク. 2022年7月12日閲覧。 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles