トリチオアセトン

トリチオアセトン
trithioacetone^[1]
物質名
	IUPAC名 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-1,3,5-trithiane
	別名 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-s-trithiane
識別情報
CAS登録番号	828-26-2;
ECHA InfoCard	100.011.438
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID2047723 ;
性質
化学式	C9H18S3
モル質量	222.43
外観	淡いピンク色の液体
匂い	強いメルカプタン臭
融点	24 ℃
沸点	111–112 °C (11 mmHg)
関連する物質
関連物質	1,3,5-トリチアン
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。

トリチオアセトン（英: trithioacetone）は、化学式C₉H₁₈S₃で表される有機硫黄化合物の一種。チオアセトンの三量体であり，六員環構造の複素環式化合物である。高濃度では不快なメルカプタン臭であるが、希釈すると焼肉の様な香りとなる。天然には牛肉から発見され、食肉の香り成分の1つである。

脚注

物質名

IUPAC名 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-1,3,5-trithiane
別名 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-s-trithiane
識別情報
CAS登録番号	828-26-2
ECHA InfoCard	100.011.438
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID2047723
性質
化学式	C₉H₁₈S₃
モル質量	222.43
外観	淡いピンク色の液体
匂い	強いメルカプタン臭
融点	24 ℃^[2]
沸点	111–112 °C (11 mmHg)^[2]
関連する物質
関連物質	1,3,5-トリチアン
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。