ピッツァ・クワトロ・スタジオーニ From Wikipedia, the free encyclopedia ピッツァ・クワトロ・スタジオーニの例 ピッツァ・クワトロ・スタジオーニ[1]、クアットロ・スタジオーニ[2](イタリア語: pizza quattro stagioni)は、イタリアでの定番ピザの一種[1][2]。 ピザ生地の上を4つに分けて、生ハム、サラミ、野菜などの具材をあしらったピザである[1][2]。使用する具材には特に決まりはなく、提供する店によってさまざまであり、店の個性が現れる[1][2]。 「クワトロ・スタジオーニ」は「四季」の意である[1]。 1 2 3 4 5 「イタリア料理定番メニュー」『るるぶイタリア'17』JTBパブリッシング、2016年、133頁。ISBN 978-4533115233。 1 2 3 4 「イタリア定番メニューカタログ Vol.2」『ララチッタ ミラノ・ヴェネツィア』(2020年版)JTBパブリッシング、2019年、59頁。ISBN 978-4533136733。 外部リンク ウィキメディア・コモンズには、ピッツァ・クワトロ・スタジオーニに関連するカテゴリがあります。 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles