ピッツァ・クワトロ・スタジオーニ

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ピッツァ・クワトロ・スタジオーニの例

ピッツァ・クワトロ・スタジオーニ[1]クアットロ・スタジオーニ[2]イタリア語: pizza quattro stagioni)は、イタリアでの定番ピザの一種[1][2]

ピザ生地の上を4つに分けて、生ハムサラミ野菜などの具材をあしらったピザである[1][2]。使用する具材には特に決まりはなく、提供する店によってさまざまであり、店の個性が現れる[1][2]

「クワトロ・スタジオーニ」は「四季」の意である[1]

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