ピペルメチスチン
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| ピペルメチスチン | |
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| 識別情報 | |
| PubChem | 11231515 |
| ChemSpider | 9406563 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C16H17NO4 |
| モル質量 | 287.31 g/mol |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
ピペルメチスチン(Pipermethystine)は、カヴァの地上部分に含まれる毒性アルカロイドである。カヴァラクトンではなく、ラクトン構造を持たない。カヴァの根からの精製物には、ピペルメチスチンはほとんど含まれない。