ブリサック＝カンセ

ソミュロワ地方にあるアンジューのコミューンで、県道748号線上にある^[4]。アンジェの南16km、ソミュールとは29km、ショレとは46km離れている^[5]。コミューンを、ロワール川の支流で蛇行する小河川オバンス川が流れる。オバンス川はロワール川とレイヨン川の間で35kmもうねって流れるが、ブリサック＝カンセ内では3kmにすぎない。

Brissacの語源は確かに古いもので、著名な言語学者セレスタン・ポールによれば、語源がケルト語にあることは間違いない。最初の名称のルーツはケルト語のBracca（ラテン語ではBraccae、ガリア人の男が身に着けていたズボン）にあり、Braccaeをはく男たちの国を表している。

9世紀にブリサックは、ラテン語でpagus Bragascencis（pays de Brissac、ブリサック地方）と呼ばれた地の首都であった^[6]。

その名称は時代を経るごとに変わった。1050年にCastrum de Brachosaco、1067年にBracasac、1150年にBrachesac、15世紀にBrissessac^[6]、16世紀以降にBrissacとなった^[3]。フランス革命後の恐怖政治時代にはモン＝フィデル（Mont-Fidèle）と改名させられていた^[6]。

Quincéは、古くはQuinceium（1143年-1153年）^[7]、Quincé（1793年と1801年）であった^[8]。

852年、ノルマン人たちがポワトゥーとシャラントを荒らしまわった。その期間と重なる10年間、ポワティエ伯とエルボージュ伯がブリサックで10年間戦っていた^[9]。

1794年、ヴァンデ戦争制圧に向かう2つの地獄部隊（エティエンヌ・ジャン・フランソワ・コルドリエとジョゼフ・クルーザが指揮）が、ブリサックを出発点とした。

第一次世界大戦で、36人のブリサック出身者が命を落とした。第二次世界大戦では住民が一人殺害された^[10]。

コミューンは、非常に活発なワイン生産地帯の中ほどにある。ブリサック＝カンセ内で生産されたワインの範囲は、白、ロゼ、赤、スパークリングワインを含む。ブドウ栽培の2つの主力は、甘口の白ワインであるレ・コトー・ド・ロバンス（Les coteaux-de-l’Aubance）、ランジュー・ヴィラージュ・ブリサック（L’Anjou-villages-Brissac）である。

参照元:1962年から1999年まで人口の2倍カウントなし。1999年までEHESS/Cassini^[11]、2004年以降INSEE^[12][13]