ホルモース反応

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ホルモース反応: formose reaction)は、ホルムアルデヒドからを合成する化学反応で、アレクサンドル・ブートレロフによって1861年に発見された[1][2]。ホルモース(formose)とは、ホルムアルデヒドformaldehyde)とアルドース(aldose)を組み合わせて作られた語である。

概要

自然発生説とホルモース反応

脚注

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