ラバリシン

ラバリシン（Ruberlysin、EC 3.4.24.48）は、酵素である^[1][2]。インスリンB鎖のHis¹⁰-Leu、Ala¹⁴-Leu、Tyr¹⁶-Leu、Gly²³-Phe、アンジオテンシンIのHis-Pro、Pro-Phe、Trp-Ser、エンケファリンのGly-Pheの結合を選択的に切断する。

このエンドペプチダーゼは、アカガラガラヘビの毒に含まれる。