ラバンジュロール
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ラバンジュロール(英: Lavandulol)は、ラベンダー油 (Lavender_oil) やラバンジン (Lavandula angustifolia) 油に含まれるモノテルペンアルコールの一種[4]。(R)-体と(S)-体の異性体が存在する。(R)-体はレモンのような柑橘香を帯びた、ほのかなフローラル、ハーバルな香りを持つが、(S)-体の香りはわずかである[1]。
| 物質名 | |
|---|---|
5-Methyl-2-prop-1-en-2-ylhex-4-en-1-ol | |
別名 2-Isopropenyl-5-methyl-4-hexen-1-ol | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
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| ChEBI | |
| ECHA InfoCard | 100.055.676 |
| EC番号 |
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PubChem CID |
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CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C10H18O | |
| モル質量 | 154.253 g·mol−1 |
| 外観 | 無色透明の液体[1] |
| 匂い | ゲラニオールに似たバラ様香気[2] |
| 密度 | 0.878 g/mL at 20 °C[3] |
| 沸点 | 203℃[2] |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | 酢酸ラバンダリル |
ラバンジュロールおよびそのエステルはラベンダー、ベルガモット、クラリセージなどの高級化粧品・香水原料[2]として用いられ、昆虫のフェロモンとしても同定されている[5][6][7]。
製法
参考文献
- 湖上国雄『香料の物質工学 -製造・分析技術とその利用』地人書館、1995年、205頁。ISBN 4-8052-0491-5。
