ル・コルドン・ブルー From Wikipedia, the free encyclopedia カナダ・オタワにある学校の一例。 ル・コルドン・ブルー(Le Cordon Bleu、フランス語で青のリボン)は、フランス・パリを中心に世界中で展開されている料理菓子専門学校。 1896年創立。現在のパリ本校は8区に所在する。現在、世界5大陸35箇所に学校があり、年間で2万人が学んでいる[1]。 主な卒業生 マリオ・バターリ ジェフ・プロブスト ジュリア・チャイルド マイケル・ブース 上野万梨子 狐野扶実子 江上佳奈美 宮前真樹 脚注 ↑ “Le Cordon Bleu - About Us”. Cordonbleu.net. 2012年1月23日閲覧。 関連項目 fr:Cordon bleu en:Le Cordon Bleu 料理学校 (en:Cooking school) 外部リンク Cordon Bleu Home page Le Cordon Bleu Japan Home Page ル・コルドン・ブルー・ジャパン東京校 ル・コルドン・ブルー・ジャパン神戸校 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 典拠管理データベース 全般 ISNI 2 VIAF 2 国立図書館 カタルーニャ アメリカ Related Articles