中本由美子

• 「小宿遊び」の編集に携わったことが大きなターニングポイントになった^[2]（関西ウーマンの記事より抜粋）

インタビュアー：『あまから手帖』退職後、フリーエディターを経て、編集長へ戻られました。それまでのターニングポイントを教えて下さい。

中本由美子：2000年〜2004年は、主人の転勤に伴い四国・松山へ。そこで『小宿あそび』というムック本の制作に携わりました。言葉ととことん向き合った楽しい体験でした。私にとって公私のバランスが一番良い時代で、45軒の宿を約三年かけて泊まり歩き、撮影して記事にしていきました。一軒一軒、宿を訪ねる中で、この宿にはどんなことばが似合うだろうかと、ライターさんやカメラマンさんと話し合うのですが、自分のボキャブラリーが足りないことを痛感していきました。文法や「てにをは」はしっかりしていましたが、語彙力がある方ではなかったので、ライターさんとカメラマンさんの使うことばがわからず、蚊帳の外になっているのを感じていました。

今と違ってすぐにスマホで調べられる時代ではなかったので、わからない言葉はメモして、帰ってすぐに辞書で調べたり、類義語辞典を片手に別のことばや表現を模索しました。たとえば、「趣がある」を別の言い方に置き換えると、風雅、情緒、妙趣とか。どれが向いているだろうというように積み重ね、類義語辞典を暗記するような感覚でしたね。その積み重ねもあり、言葉のボキャブラリーはライターさんにはかなわないけど、思いつくスピードが速いといってもらえるようになり、どんどん自信が付いていきました。

この「小宿あそび」は、章立てを漢字一文字で表現するということに決め、１週間くらいかけて、それぞれの宿、それぞれの章に最もふさわしい一文字を選出していきました。この仕事が、言葉に対する考えを変えてくれました。本当に贅沢な本作りの３年間でした。

• 編集長になった経緯など（関西ウーマンより転載）^[2] 2005年主人の名古屋転勤に伴い、名古屋へ。フリーとして、フードに関わるコーディネートやメニュー開発などのほか、名古屋や東京の雑誌の仕事を多く抱えこみ、2008年、ついに体が悲鳴を上げて、ダウン。そんな折、『あまから手帖』から編集長になって帰ってこないかという声が掛かります。 名古屋なので無理だと一旦お断りしましたが、週3日で来てくれといわれ、名古屋から通うことでお受けすることにしたんです。フリーの間にさまざまな媒体を経験しましたが、『あまから手帖』の編集内容は群を抜いたものでした。また、『あまから手帖』の読者層は40〜50歳代。26才で入社したときは、14年掛かると思っていましたが、やっとその世代になってきて、等身大で作れる！という思いもあり、2009年編集長に就任しました。現在は、主人にも理解をいただき、2010年から大阪で一人暮らし。週末に名古屋へ帰る生活を続けています。

1. 1 2 3 4 “やっぱり雑誌が好き。第2冊：『あまから手帖』編集長・中本由美子さん｜No Meets”. No Meets. 2020年11月4日閲覧。
2. 1 2 3 4 5 6 7 “関西で暮らす･働く女性が発信するライフスタイルコミュニティ「関西ウーマン」”. 関西ウーマン. 2020年11月4日閲覧。
3. 1 2 “関西食文化研究会 サイドテーブル”. 関西食文化研究会. 2020年11月4日閲覧。
4. 1 2 INC, SANKEI DIGITAL (2019年11月21日). “関西の「食」紹介 「あまから手帖」が創刊３５年 テーマ深掘り主義徹底で部数増”. 産経ニュース. 2020年11月4日閲覧。

• 中本由美子 (nakamoto.yumiko) - Facebook
• 文春オンライン（2017年5月〜10月）：京都といえば肉！　いま食べたい最強の3軒　関西グルメ誌「あまから手帖」編集長が通う「京都、和食じゃない美味い店
• 関西ウーマン　関西マスコミ・広報女史インタヴュー：中本 由美子さん（月刊誌『あまから手帖』編集長）（2015年）　
• NO Meets (Regional) ：第二冊　あまから手帖　編集長・中本由美子さん（2020年）
• 関西食文化研究会 サイドテーブル メッセージ15 「食の言葉について」
• FM COCOLO PRIME STYLE FRIDAY GUEST：あまから手帳：中本由美子 (2020年1月17日）
• あまから手帖公式サイト

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