吉草酸エチル
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| 物質名 | |
|---|---|
Ethyl pentanoate | |
別名 ペンタン酸エチル | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
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| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.007.934 |
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C7H14O2 | |
| モル質量 | 130.19 g·mol−1 |
| 示性式 | C4H9COOC2H5 |
| 外観 | 無色の液体[2] |
| 匂い | 果実臭[2] |
| 嗅覚閾値 | 0.00011ppm[3] |
| 密度 | 0.877 g/cm3 at 20 °C |
| 融点 | −91.2 °C (−132.2 °F; 182.0 K) |
| 沸点 | 145 °C (293 °F; 418 K) [2] |
| 不溶 | |
| 溶解度 | エタノール、エーテルに易溶[4] |
| 危険性 | |
| NFPA 704(ファイア・ダイアモンド) | |
| 引火点 | 38℃[2] |
| 関連する物質 | |
| 関連する異性体 | C7H14O2を参照 |
| 関連物質 | 吉草酸メチル 吉草酸プロピル 吉草酸ブチル 酪酸エチル |
吉草酸エチル(きっそうさんエチル、英: Ethyl pentanoateまたは英: Ethyl valerate)は吉草酸のエステルの一種である。リンゴに似たフルーツ香をもつ無色の液体である。

