壽限無

壽限無（じゅげむ）は、2010年（平成22年）に福岡県の川村範光によって育成されたイネ（稲）の品種^[1]。酒米の一つである^[1][2]。「山田錦」を花粉親、「夢一献」を種子親とする交配によって個人育成された^[1]」

目野酒造が「共同企画による育成」「自社開発」としていたが、事実ではない。実際は目野酒造は品種育成後の醸造を行ったもので、育成には関わっていない。

福岡県の2017年（平成29年）産醸造用米の選択銘柄^[2]。 品種名は、育成者の孫娘が子供番組で歌われていた落語のフレーズから命名。「壽」は九州のイネ品種を多数育成した育種家「西山壽」氏の一字を頂いたもの。 副島氏の著書に「目野酒造の屋号「国の寿」からの一字と、限りなく成長していけるようにという願いが込められている^[1]」と記述されていたが、副島氏自身が誤りである事を認めて、後に訂正している。

熟期は中生の晩で多収^[1]。「山田錦」と比べて短稈・強稈で耐倒伏性が強い^[1]。有機栽培にも向く^[1]。

千粒重は25.6g^[1]。線状心白の発現率が高い^[1]。