大使館の食卓

日本にある各国の大使館。そこで食べられている料理を紹介。食を通じて文化や風習を知る新感覚の料理番組。

番組内容

各国の駐日大使館にフジテレビアナウンサーが訪れ、一般に馴染みが薄い大使館・公邸を大使館関係者に案内してもらう。続いて、大使館・公邸内の厨房で大使夫人や公邸シェフが自国の家庭料理を作る様子が調理方法をまじえて紹介される。大使の家族や友人らとの会食では、メニューの料理についてや食文化のほか、大使一家のパーソナルな事柄なども伺う。スポンサーは旭化成、創価学会など。

データ放送

番組で取り上げた料理の詳しいレシピを紹介。

隔週で新作放送（曜日ごとに翌週は再放送）。左から順に初回放送、リピート放送。

変遷

• 2006年12月 - 2008年3月24日

金曜日 20:00 - 20:55 / 日曜日 16:00 - 16:55 / 月曜日 10:00 - 10:55

• 2008年3月28日 - 10月4日

金曜日 20:00 - 20:55 / 日曜日 16:00 - 16:55

• 2008年10月10日 - 2009年3月28日

金曜日 20:00 - 20:55 / 土曜日 17:00 - 17:55

• 2009年4月5日 - 7月1日

日曜日 21:00 - 21:55 / 火曜日 18:00 - 18:55 / 水曜日 10:00 - 10:55

• 2009年7月5日 - 2010年7月7日

日曜日 21:00 - 21:55 / 水曜日 10:00 - 10:55

• 2010年7月14日 - 2011年9月18日

日曜日 21:00 - 21:55 / 水曜日 12:00 - 12:55

ナビゲーター（フジテレビアナウンサー）

• 益田由美
• 川端健嗣
• 木幡美子

ナレーター

• 槇大輔

ゲスト

• 宮坂絵美里、板井麻衣子（#87/2010年5月30日）
• 秋山エリサ、友石竜也（#102/2011年1月9日）

エンディング曲

• SLUG&SALT 「月光」（2010年10月 - 2011年9月）
• The Nature Sound Orchestra 「Our Song」（2008年 - ）

• 構成：岩瀬理恵子、石田健祐
• 技術協力：The TUBE、池田屋
• ディレクター：斉藤詠美、塚田智之、浅川真澄
• チーフディレクター：冨山歩
• アシスタントプロデューサー：内田美由紀
• プロデューサー：守谷徹（BSフジ）、梁取正彦（Call）
• 制作：Call
• 製作著作：BSフジ