徳山コーヒーボーイ

1961年（喫茶店）および1963年（コーヒー豆の焙煎・販売）創業のコーヒー専門店である。「コーヒーの幸せをサポートする」を経営理念に、山口県周南市に本社焙煎工場を、山口県内にコーヒー専門店を5店舗（2020年現在）を展開している^[2]。そのほか、コーヒーの淹れ方教室の開催^[3][4]、他業種へのカフェ運営ノウハウの提供^[5]、日本各地への出張出店の取り組みも行っている^[6][4]。

社名の「コーヒーボーイ」はエチオピアの伝説で初めてコーヒー豆を発見したという羊飼いの少年「カルディ」にちなむもの（コーヒーの男の子→コーヒーボーイ）で、カルディは当社のシンボルにもなっている^[7]。

当社が製造・販売するリキッドコーヒー「光市牛島の塩カフェオーレ」が^[8][9]、山口県光市が同市名産食品に対して認定する「令和元年度光セレクション」に選ばれ^[8]、また集英社の「Daily MORE」では「カフェタイムにぴったりなスイーツ&ドリンク」の一品として紹介された^[10]。

• 本店焙煎工場（山口県周南市）^[2] - 山口朝日放送の取材によると「10カ国以上の豆を仕入れ、1週間で約400㎏を焙煎。県内6カ所にあるカフェなどの直営店へ卸されます。」^[11]とのことである。
  • B&G店 - 焙煎工場併設のコーヒー豆量り売りとオリジナルギフト販売^[12]。
• 直営カフェ店舗^[2]
  • PH通り店（山口県周南市） - 1号店^[13]。
  • 光店（山口県光市）
  • 山口店（山口県山口市）
  • 下松店（山口県下松市） - 2016年オープン、店内で焼いた菓子も提供^[14][15]。
  • 新下関店（山口県下関市） - 洋菓子店「アン・シャーリー下関一の宮店」との合同店舗^[16][17]。
  • 萩店（山口県萩市）-　2021年オープン、旧ミヨシノ醤油店
  • 吉敷店（山口県山口市）-　2021年オープン、維新ナインテラス内

• 閉店済
  • ナギサ店（山口県周南市） - 国登録有形文化財(建造物)「旧日下医院本館」^[18]内にて営業していたが^[19]、2018年に閉店^[20]。2017年にはマガジンハウスの「Hanako tokyo」で「渋カフェ」として紹介された^[19]。