東の食の会

東の食の会は、東日本大震災からの東日本の食品産業の復興と創造の長期的支援を目的とした団体であり、食関連業界を横断した復興側と支援側をつなぐプラットフォームである。

この目的のため、主として以下の3機能を担う

1. 東日本の生産者のマーケティング機能、及び食関連企業とのマッチング・プラットフォーム機能
2. 食に関する新しい事業を創造していくインキュベーション機能
3. 日本の食の安全・安心を世界に伝え、日本の食文化を世界と繋ぐコミュニケーション戦略も含めたシンクタンク機能

1. マッチング
   • 復興の主役となる生産者、食関連企業の支援ニーズを集約し、復興の支援を行う
   • 食関連企業やスペシャリスト的個人とのマッチングを行う
   • 「東の食の会」ブランドの下、マッチングが成立した事業の宣伝・広告を支援する
2. 販促・イベント
   • 個別産品の販促キャンペーンを実施する
   • シンボリックなイベントを同時多発的に開催する
   • 生産者に対し、「東日本のおいしいものを食べたい」という消費者の声をウェブ上やtwitterなどで集約し届けることによりモチベーションを維持する
3. 食の安全・安心
   • 食品の放射能安全性に関する科学的に正しい知識をわかりやすい形で普及するとともに、悪質な風評に対処する
   • 食品の安全・安心を担保するため、簡易放射能検査方法の確立を目指す
4. 政策提言
   • 被災食関連企業の要請を集約し、政策提言をまとめる
5. 資金的支援
   • 食関連企業等に資金提供を行っている連携団体に、資金調達ニーズをもつ優れた生産者を紹介していく

• 2011年6月10日 - 団体設立
• 2011年6月24日 - 第一回「東の食のこれからを考える会」〜「東の食の会」キックオフフォーラム〜開催^[1]