東海漬物

1941年（昭和16年）、愛知県名古屋市中村区にて創業。第二次世界大戦で社屋を焼失したため、1945年（昭和20年）に愛知県渥美郡田原町（現在の田原市）に本社を移転^[3]。その後、1962年（昭和37年）の豊橋工場完成と共に本社を豊橋市に移転している^[3]。

また、2014年（平成26年）まで漬物業界最大手であるピックルスコーポレーションの親会社であった。2021年（令和3年）現在も15.20%を所有する筆頭株主である^[4]。

主な商品は本漬け、キムチ、浅漬けの3分野で^[5]、本漬けの代表的なブランドである「きゅうりのキューちゃん」は、1962年（昭和37年）から発売されているロングセラー商品となっている。

• 1941年（昭和16年） - 愛知県名古屋市中村区にて設立。
• 1945年（昭和20年） - 愛知県渥美郡田原町（現在の田原市）に本社移転。
• 1960年（昭和35年） - 樽詰めから袋詰め漬物分野に進出。
• 1962年（昭和37年） - 愛知県豊橋市（向草間町）に本社移転。きゅうりのキューちゃん製造開始。
• 1969年（昭和44年） - 田原町（現在の田原市）に工場新設。
• 1977年（昭和52年） - きゅうりのキューちゃん10億袋販売達成。
• 1992年（平成4年） - きゅうりのキューちゃん、食品ヒット大賞においてロングセラー賞受賞。
• 2000年（平成12年） - 熟うま辛キムチを発売。
• 2003年（平成15年） - 本社を豊橋市駅前大通へ移転。社名を「東海漬物製造」から「東海漬物」へ変更。
• 2004年（平成16年） - 熟うま辛キムチからこくうまキムチにリニューアル。
• 2006年（平成18年） - 旧本社跡地（向草間町）に「漬物機能研究所」設立。
• 2010年（平成22年） - けいおん!のキャラクターである琴吹紬にちなんだ商品「〜ムギちゃんの眉毛〜『実はこれ、沢庵なの♪』」を発売^[6]。
• 2012年（平成24年） - きゅうりのキューちゃん発売50周年。コクと旨味をアップさせ、新デザイン・省資源化パッケージでリニューアル発売。
• 2016年（平成28年） - 赤から監修キムチを発売。
• 2018年（平成30年） - そぼろ風キューちゃんを発売。
• 2021年（令和3年）
  • 8月 - 子会社の中部農産株式会社を吸収合併^[7][8]。
  • 9月 - 株式会社荒井食品を完全子会社化^[5]。
• 2024年（令和6年）3月29日 - 株式会社synergy farmを完全子会社化^[9]。
• 2026年（令和8年）3月1日 - 中田食品株式会社の子会社である株式会社彩園福岡営業所の新設分割により設立した株式会社彩園福岡の全株式を取得し、完全子会社化^[10]。

• 支店 - 東京・大阪・名古屋
• 営業所 - 北海道・東北・北関東・甲信越・横浜・千葉・北陸・中四国・九州
• 工場 - 田原・豊橋マザー・所沢・榛名・尾西・彦根・茨城・守谷

※ 関東農産株式会社美浦と群馬は同名の別法人

• 株式会社日高フレッシュ - コンビニ、量販店向け浅漬けの製造販売
• 株式会社荒井食品 - 茄子浅漬の製造販売
• 株式会社太陽漬物 - 沢庵の製造販売
• 九州農産株式会社 - 沢庵の製造販売
• 関東農産株式会社（美浦） - 沢庵の製造販売
• 関東農産株式会社（群馬） - 業務用漬物製品の製造販売
• 株式会社synergy farm - 胡瓜農業法人
• 株式会社霧島農産 - 沢庵の製造販売