河野貞子
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著書
- 『自炊』 (実用新書) 池田書店 1959
- 『共稼ぎ料理』池田書店 1961
- 『罐詰と冷凍食品をつかって お嬢さまのお料理教室』婦人画報社 1961
- 『西洋料理』 (写真でまなぶ料理シリーズ) 鎌倉書房 1962
- 『日本料理』 (料理カードブック)主婦の友社 1968
- 『ホームメードのお菓子』鎌倉書房 1970
- 『図解・料理小事典 ごはん/もち/うどん/そば/マカロニ/パン/ビスケット/ビーフン/オートミール/コーンフレーク/加工品 (イケダ3Lブックス)』池田書店 1970
- 『はしで食べる洋風おかず 冬』女子栄養大学出版部 1971
- 『洋風家庭料理の基礎全科』家の光協会 1971
- 『家庭の日本料理 コツと応用』主婦の友社 1972
- 『西洋料理』 (カラー版・写真でわかる料理シリーズ)鎌倉書房 1973
- 『河野貞子のおふくろの味』（クッキング・ブックス 11）世界文化社 1974
- 『心をこめた私の料理』鎌倉書房 1974
- 『おすし』 (マイライフシリーズ)グラフ社 1974
- 『新とうふ百珍 伝統の味・若い味・珍しい味』 (主婦の友文庫)主婦の友社 1975
- 『カレーライス』 (マイライフシリーズ)グラフ社 1975
- 『おべんとうのアイデア 愛情いっぱい手作りの味』講談社お料理文庫 1976
- 『おせち料理』 (マイライフシリーズ)グラフ社 1976
- 『日本料理 やさしい基本と献立』 (Tomo series)主婦の友社 1977
- 『河野貞子・朝昼晩のファミリー献立365日』 (婦人倶楽部ベスト料理シリーズ)講談社 1978
- 『正月料理 おせち料理の詳細愛蔵版』 (マイライフデラックスシリーズ)グラフ社 1978
- 『家庭料理に愛をこめて 私の料理自伝』講談社 1983
- 『河野貞子のおふくろの味 みそ汁からシチューまで 作り方つき324点』文化出版局 1987
共著
- 『西洋・中華料理』松元文子, 南雲ハツヨ共著 光文社 1957
- 『料理 基礎から応用まで』松元文子共著 光文社 1957
- 『お茶漬けとおにぎり』酒井佐和子,吉沢久子共著 中央公論社 1960
- 『行事料理・おやつ・飲みもの』赤堀全子共著 (家の光料理シリーズ) 家の光協会 1962
- 『料理のコツのすべて』 (中公リビング)河野貞子 等著. 中央公論社 1971
- 『やさしいおかずの手本』（クッキング・ブックス 1）筒井載子，堀江泰子共著 世界文化社 1974
- 『献立の設計』 (マイライフシリーズ) 金田美喜子, 門間和子共著 グラフ社 1974
- 『無水なべクッキング』 (栄養と料理文庫 クッキングポイント)河野貞子 [ほか]著. 女子栄養大学出版部 1983
