磯子風月堂

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磯子風月堂の店舗、2024年7月28日撮影。

磯子風月堂(いそごふうげつどう)は、神奈川県横浜市磯子区にあった和菓子店。

2018年NHK連続テレビ小説半分、青い。』で永野芽郁演じる主人公の鈴愛が作中で食した「うさぎ屋」の「黒糖まんじゅう」を製造していることで知られる[1][2][3]

2020年1月頃、日本ではアマビエを様々に創作物で表現する「アマビエチャレンジ」がSNSで流行っていた[1]コロナ禍のため卒業式などの大口注文が全てキャンセルとなり、時間ができた3代目店主が。古い青海波の焼印で作った錬り切りをTwitterに投稿したところ大きな反響となり、商品化された[1][4]。練り切りの「アマビエ」を、3代目店主自身が発案した「#全国和菓子アマビエ大会」と共に投稿したろこと、日本全国の和菓子店がそれぞれオリジナルのアマビエをかたどった和菓子を投稿し、コロナ禍の和菓子業界に活気を与えることになった[2]

主な商品

黒糖饅頭
手包みで作られているため、ところどころ形が異なる一口サイズの黒糖饅頭[1]。焼印も手作業であり、平均して1日に70個ほど、繁忙期でも1日150個ほどしか製造できない[1]
宝笠印の製菓用小麦粉(増田製粉所)と国産の黒蜜を使用している[1]
ごまだれ餅
濃厚な味の黒胡麻だれを入れた餅[1][5]
「磯子の逸品」に初回から連続して選定されている[2][6]
2代目店主が東北に旅行した際に食べたごまだれ餅を気に入り、自作したのが始まり[1]
練り切り
アマビエのくちばしのような口と、長い髪が刻まれた練り切り[4]
ヨゲンノトリの練り切りも注文生産している[1]

歴史

出典

外部リンク

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