章姫

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章姫(左)と紅ほっぺ(右)
章姫 断面

章姫(あきひめ)は、イチゴの品種[1]静岡県静岡市のイチゴ農家萩原章弘1992年平成4年)に開発した品種であり、静岡イチゴの代表として親しまれてきた[1]。章姫の日本における品種登録期間が2007年(平成19年)1月に満了となったため、静岡県では後継品種である紅ほっぺに生産を切り替えている[1]

萩原章弘が久能早生(くのうわせ)と女峰を掛け合わせて育成した[2]。収穫量が多いこと、甘みが強いことが特徴で、甘みが強く、摘花を行うことで大玉になる率が上がる[2]宝交早生と比較した場合、章姫のほうが果実が大きく、酸味が弱い[3]。完熟した場合は果皮が軟らかいので輸送には不向きである[3]

萩原章弘は1999年(平成11年)に亡くなったが[3]、息子である萩原和弘が育種元の後継となっている[1]

生産量

静岡県の調べでは、静岡県内におけるイチゴの生産量のうち、1993年(平成5年)時点では女峰が70%で章姫は12%にすぎなかったが、1996年(平成8年)には章姫が75%、女峰が18%と逆転している[4]2010年(平成22年)には紅ほっぺが82%、章姫は18%と大きく割合を減らしている[4]

韓国における権利侵害問題

中国における栽培

出典

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