角果
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定義
アブラナ科の果実は、2枚の心皮からなり、その間に隔膜（隔壁[2][3]、胎座枠[4]; replum[注 2]）を残して、心皮が弁（valve）となって外れることで裂開する[6][7][8]（下図2）。複数の心皮からなり裂開することから蒴果の一型であるが[4][7]、このようなアブラナ科の果実は特に角果とよばれる[2][4][6][7][8]。成熟した状態では、果皮はふつう乾燥している。
2a. シロイヌナズナの未熟な長角果の横断面: 隔膜によって仕切られ2室になっており、各室に種子がある。
2b. Erucastrum nasturtiifolium の裂開した長角果: 中央に隔膜を残して両側の果皮が弁状に外れている。
2c. Draba verna の裂開した角果の隔膜: 縁辺に種子がついている。
角果のうち、長さが幅の2–3倍以上のものは長角果とよばれ、アブラナやショカツサイ、オランダガラシ、シロイヌナズナ、イヌガラシ、カキネガラシ、ハタザオ、ワサビ、タネツケバナなどに見られる[6][8][7]（上図2a, b, 下図3a, b）。一方、長さが幅の2–3倍以下のものは短角果とよばれ、ナズナやグンバイナズナ、マメグンバイナズナ、イヌナズナなどに見られる[6][8][7]（下図3c, d）。短角果はふつう扁平であるが、2枚の心皮が接している面に平行な面に扁平な例（下図3c）と、垂直な面に扁平な例（下図3d）がある[8]。長角果と短角果には中間的なものもあり、その区分は必ずしも明瞭ではない[7]。
ダイコンなどの果実は角果と同じ構造をしているが、裂開せず、1種子を含む部分ごとに分節する。このような果実は、節長果（節裂果）とよばれる[7][9][10]（上図3e）。
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