金生饅頭

期間限定で、下記に記した金生まんじゅうも販売された。

中身の餡では、抹茶餡や紫芋餡、こしあん^[5]なども販売された。

生地では、天文館で採取された蜂蜜を混ぜた生地を使用し「天文館はちみつプロジェクト」におけるミツバチのキャラクターが焼印された「天文館はちみつ入り金生まんじゅう」も販売された。

焼印では、「令和」「ありがとう」など文字、ウサギと卯、竜と辰など、その年の十二支にちなんだ模様と文字、巴の模様と鹿児島の祭であるおぎおんさぁの文字、クリスマスツリーの模様、鹿児島商業高等学校の校章、第47回全国高等学校総合文化祭こと2023かごしま総文のマスコットキャラクター「かごまる」の焼き印を押した「かごまる金生まんじゅう^{[注釈 3]}」^[6]など、様々な焼印が押された金生まんじゅうが販売された。

パッケージデザインと焼印が異なる金生まんじゅうも期間限定で販売。

2017年（平成29年）に鹿児島県歴史資料センター黎明館で企画展「大ゴジラ特撮王国」が開催された際には記念して、シン・ゴジラとコラボレーションしたデザインで、中にはシン・ゴジラのオリジナルステッカー2種中1枚が入った「金生ゴジラまんじゅう」が、1号館地階の金生まんじゅうコーナー、ドルフィンポート山形屋店「故郷市場」、黎明館、鹿児島空港エアポート山形屋売店、山形屋オンラインショップで販売された^[7][8]。

2021年（令和3年）に黎明館で企画展「エヴァンゲリオン展VISUAL WORKS」が開催された際には記念して、特務機関NERVのマークが焼印されパッケージデザインはヱヴァンゲリヲン新劇場版で、中にはエヴァンゲリオン初号機のオリジナルステッカー1枚が入った「金生エヴァまんじゅう」が、1号館6階大催場に期間限定出店したエヴァストア出張店「EVA STORE LIMITED」で販売された^[9][10]。

2022年（令和4年）に2号館6階山形屋文化ホールと天文館ベルク広場で「鹿児島放送開局40周年記念KKBこども博 IN 山形屋」が開催された際には記念して、KKB鹿児島放送のイベント「KKBこども博」とKKBマスコットキャラクターであるプラッピーが施された「KKBこども博 金生まんじゅう with プラッピー」が、1号館地階の金生まんじゅうコーナーと1号館5階で販売された^[11]。

限定の焼印が入った金生まんじゅうが販売されず無料配布される場合もあり、2023年（令和5年）4月14日に行われたAMU WEの開業式典で、アミュプラザ鹿児島のイメージキャラクターであるお笑いタレントのなかやまきんに君が駆けつけ会場を盛り上げた際には、山形屋ストアAMU WE店の入り口で、なかやまきんに君の焼印が入った山形屋の金生まんじゅうが振る舞われた^[12][13]。

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