Beinwell
Gattung der Familie Raublattgewächse (Boraginaceae)
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Beinwell (Symphytum), früher (und auch heute in der deutschsprachigen Schweiz) auch Wallwurz (in Bezug auf das Zuheilen [„Wallen“ bzw. „Zusammenwallen“[1]] von Knochenbrüchen und Wunden, insbesondere für die Beinwell-Art Symphytum officinale) oder Beinwurz (von bein für „Knochen“) genannt, ist eine Pflanzengattung, die zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) gehört. Die 20 bis 40 Arten sind in Europa, Nordafrika und von Westasien bis nach Zentralasien weitverbreitet.
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Herzblättriger Beinwell (Symphytum cordatum) | ||||||||||||
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| L. |
Beschreibung
Vegetative Merkmale
Symphytum-Arten sind ausdauernde krautige Pflanzen. Die Wurzeln sind verdickt. Die oberirdischen Pflanzenteile sind rau oder borstig behaart.
Die wechselständigen Laubblätter sind einfach. Die Grundblätter sind gestielt und die Stängelblätter sind sitzend bis (bei vielen Arten) am Stängel herablaufend. Es sind keine Nebenblätter vorhanden.
Generative Merkmale
Als typischer Blütenstand wird ein endständiger Doppelwickel gebildet. Es sind keine Deckblätter vorhanden.
Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle (Perianth). Die fünf Kelchblätter sind höchstens bis zur Mitte mit ungleichen Kelchzipfeln verwachsen und verlängern sich etwas bis zur Fruchtreife. Die fünf hell-purpurroten, weißen oder selten gelben Kronblätter sind meist glockenförmig, aber auch röhrig verwachsen. In der Kronröhre befinden sich fünf Anhängsel, sogenannte „Kronschuppen“, mit papillösen Drüsen. Die fünf Kronlappen sind dreieckig bis halbkreisförmig mit gezähnten Rändern, und die Spitze kann manchmal nach oben eingerollt sein. Es ist nur ein Kreis mit fünf Staubblättern vorhanden; sie sind mit der Kronröhre verwachsen und überragen die Krone nicht. Die zwei Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen, der durch Einkerbungen in vier Klausen mit je einer Samenanlage geteilt ist. In der Einsenkung des vierteiligen Fruchtknotens mit konvexem Griffelpolster befindet sich der dünne Griffel, der in einer kopfigen Narbe endet und meist die Krone überragt.
Es werden Klausenfrüchte gebildet. Die vier Teilfrüchte (Klausen) sind eiförmig, manchmal etwas ungleichseitig, meist drüsig-warzig, netzartig-runzelig oder selten glatt. Die Samen besitzen Elaiosomen.
Systematik
Der Gattungsname Symphytum wurde 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus I, Seite 136 erstveröffentlicht.[2][3] Typusart ist Symphytum officinale. Synonyme für Symphytum L. sind. Procopiana Gușul. orth. var., Procopiania Gusul.[4][3]
Die Gattung Symphytum gehört zur Tribus Boragineae in der Unterfamilie Boraginoideae innerhalb der Familie der Boraginaceae.
Arten und ihre Verbreitung
Je nach Autor gibt es in der Gattung Beinwell (Symphytum) 20 bis 40 Arten:[5][4][3]
- Symphytum abchasicum Trautv.: Dieser Endemit kommt nur in Georgien vor.[3]
- Symphytum aintabicum Hub.-Mor. & Wickens: Sie kommt im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum anatolicum Boiss.: Sie kommt auf Inseln der östlichen Ägäis, im asiatischen Teil der Türkei, im Libanon und in Syrien vor.[3]
- Rauer Beinwell (Symphytum asperum Lepech., Syn.: Symphytum asperrimum Sims): Er kommt in der Kaukasusregion und in Westasien.
- Symphytum besseri Zaver.: Sie kommt in der Ukraine und der Krim vor.[3]
- Symphytum bornmuelleri Buckn.: Sie kommt im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum brachycalyx Boiss.: Das Verbreitungsgebiet liegt um die palästinensische Region und punktuell in der südlichen Türkei.
- Knollen-Beinwell (Symphytum bulbosum Schimp., Syn.: Symphytum zeyheri K.F.Schimp., Symphytum tuberosum subsp. bulbosum (K.F.Schimp.) P.Fourn.): Er ist im nördlichen Mittelmeerraum verbreitet.[3]
- Kaukasischer Beinwell, Kaukasus-Beinwell (Symphytum caucasicum M.Bieb.): Er kommt wohl nur im südlichen Kaukasusraum vor[3] und möglicherweise der Iran.[6]
- Symphytum circinale Runemark: Sie kommt wohl nur auf den Ostägäischen Inseln von Samos und Ikaria bis Rhodos sowie Euböa vor.[7][3]
- Herzblättriger Beinwell (Symphytum cordatum Waldst. & Kit. ex Willd.): Er kommt in der Slowakei, in Polen, in der Ukraine, der Krim und in Rumänien vor.[3]
- Kreta-Beinwell[8] (Symphytum creticum (Willd.) Runemark ex Greuter & Rech.f.):[9] Neben Kreta besiedelt diese Art auch den südlichen Peloponnes und Zakinthos.[7]
- Symphytum cycladense Pawl.: Sie kommt nur auf zwei Inseln der griechischen Region Südliche Ägäis.
- Symphytum davisii Wickens: Die drei Unterarten sind Endemiten auf jeweils einer Insel in der Ägäis.
- Symphytum floribundum Buckn. (Syn.: Symphytum mediterraneum F.W.Schultz): Er kommt in Frankreich vor.[3]
- Kleiner Kaukasus-Beinwell (Symphytum grandiflorum DC., Syn.: Trautv., Symphytum ciscaucasium Gvin., Symphytum cordatum M.Bieb.): Er kommt vielleicht in der Kaukasusregion vor.
- Symphytum gussonei F.W.Schultz: Sie kommt nur auf Sizilien und den umliegenden Inseln vor.
- Symphytum hajastanum Gvin.: Dieser Endemit kommt nur in Armenien vor.[3]
- Kriechender Beinwell (Symphytum ibericum Steven): Sie kommt nur in Georgien und im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum icaricum Pawl.: Sie kommt nur auf ostägäischen Inseln vor.[3]
- Symphytum insulare (Pawl.) Greuter & Burdet (Syn.: Procopiania insularis Pawl., Trachystemon orientalis sensu Rech.f.): Sie kommt nur auf Karpathos und den Kykladen vor.[7]
- Symphytum kurdicum Boiss. & Hausskn.: Sie kommt im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum longisetum Hub.-Mor. & Wickens: Sie kommt im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum microcalyx Opiz: Sie kommt in der Ukraine und der Krim vor.[3]
- Symphytum naxicola Pawl.: Sie kommt in Griechenland vor.[3]
- Echter Beinwell, Gewöhnlicher Beinwell (Symphytum officinale L.): Es gibt je nach Autor wenige Unterarten:
- Weißer Beinwell (Symphytum officinale L. subsp. bohemicum (F.W.Schmidt) Čelak., Syn.: Symphytum bohemicum F.W.Schmidt): Er ist in Europa auf den Britischen Inseln, den Niederlanden, Deutschland, Polen, Österreich, Ungarn, in der früheren Tschechoslowakei, in Italien und im früheren Jugoslawien verbreitet.
- Echter Beinwell (Symphytum officinale L. subsp. officinale, Syn.: Symphytum album Steud., Symphytum ambiguum Pau, Symphytum besseri Zaver., Symphytum bohemicum F.W.Schmidt, Symphytum coccineum Schltdl., Symphytum commune Faegri, Symphytum consolida Gueldenst., Symphytum elatum Tausch, Symphytum majus Bubani, Symphytum microcalyx Opiz, Symphytum molle Janka, Symphytum patens Sibth., Symphytum peregrinum Ledeb., Symphytum rakosiense (Soó) Pénzes, Symphytum stenophyllum Beck): Er ist von West- über Mittel- sowie Osteuropa bis zur Türkei und Zentralasien verbreitet.[3]
- Sumpf-Beinwell (Symphytum officinale L. subsp. uliginosum (A.Kern.) Nyman, Syn.: Symphytum uliginosum A.Kern., Symphytum tanaicense Steven, Symphytum vetteri Thell., Symphytum officinale var. glabrescens Nicklès): Das Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Mitteleuropa bis Osteuropa.
- Orientalischer Beinwell (Symphytum orientale L., Syn.: Symphytum tauricum auct. non Willd.): Er kommt nur in der nordwestlichen Türkei und der südwestlichen Ukraine vor.[10]
- Symphytum ottomanum Friv. (Syn.: Procopiana euboica Runemark, Symphytum euboicum (Runemark) Runemark): Das Verbreitungsgebiet ist die Balkanhalbinsel und die Türkei.[3]
- Symphytum pseudobulbosum Azn.: Sie kommt in der Türkei vor.[3]
- Symphytum savvalense Kurtto: Sie kommt im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum sylvaticum Boiss.: Sie kommt im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Symphytum tauricum Willd.: Sie kommt in Bulgarien, Rumänien, Russland, auf der Krim und im asiatischen Teil der Türkei vor.[3]
- Knoten-Beinwell (Symphytum tuberosum L.): Je nach Autor gibt zwei bis mehrere Unterarten:
- Symphytum tuberosum subsp. angustifolium (Kern.) Nyman
- Symphytum tuberosum subsp. leonhardtianum (Pugsley) Kovalchuk (Syn.: Symphytum leonhardtianum Pugsley)
- Symphytum tuberosum subsp. nodosum (Schur) Soó (Syn.: Symphytum nododum Schur)
- Symphytum tuberosum L. subsp. tuberosum
Außerdem gibt es an Hybriden:
- Symphytum ×foliosum Rehm: Die Heimat sind die mitteleuropäischen Staaten Tschechien und Slowakei.
- Symphytum ×hidcotense P.D.Sell: Die Eltern sind der Kleine Kaukasus-Beinwell (Symphytum grandiflorum) DC. und der Futter-Beinwell (Symphytum ×uplandicum) Nyman).[11]
- Symphytum ×norvicense Leaney & C.L.O’Reilly: Die Heimat ist England. Die Elternteile sind der Raue Beinwell (Symphytum asperum) und der Echte Beinwell (Symphytum officinale).
- Symphytum ×perringianum P.H.Oswald & P.D.Sell: Die Elternteile sind der Orientalische Beinwell (Symphytum orientale) L. und der Futter-Beinwell (Symphytum ×uplandicum Nyman).
- Symphytum ×pseudopterum Borb.: Die Heimat ist die Slowakei.
- Symphytum ×rakosiense (Soó) Pénzes: Die Heimat ist die Slowakei.
- Symphytum ×ullepitschii Wettst. (Syn.: Symphytum ×polonicum Błocki ex Buckn.): Die Heimat ist die Slowakei.
- Futter-Beinwell (Symphytum ×uplandicum Nyman, es handelt sich um eine Hybride aus dem Rauen Beinwell und dem Echten Beinwell (Symphytum asperum × Symphytum officinale).
Verwendung
Heilpflanze
Die Beinwell-Arten wurden schon in alter Zeit als Heilkraut verwendet.[12] Der antike griechische Arzt Dioskurides etwa beschreibt das von ihm bereits so genannte Sýmphyton állo (σύμφυτον ἄλλο) ausführlich.[13] Ob allerdings die in der lateinischen Antike als alum Gallicum bekannte Heilpflanze dem Beinwell entspricht, ist unklar.[14] Jedenfalls leiten sich sowohl der altgriechische als auch einige deutsche Namen (Beinwell, Lehnübersetzung von mittellateinisch consolida, mittelhochdeutsch auch walwurtz[15]) der Pflanze von ihrer Anwendung bei Knochenbrüchen und offenen Wunden ab. Auch bei Verletzungen von Bändern und Sehnen wurde den Pflanzen Heilwirkung zugeschrieben. Sowohl der heute anerkannte Gattungsname Symphytum als auch der in früheren Werken gebräuchliche Name Consolida (übersetzt „wachse zusammen“, von lateinisch consolidare mittelhochdeutsch zusammenwallen, neuhochdeutsch ‚zusammenwachsen, konsolidieren‘; griechisch symphýein) beziehen sich auf das „Zusammenwachsen“.[16][17] Als Heilpflanze wird besonders der Echte Beinwell (Symphytum officinale) eingesetzt und auch in Kräutergärten angebaut. Äußerlich angewendet ist er wirksam bei Prellungen, Zerrungen und Verstauchungen, der Gebrauch unterliegt jedoch Beschränkungen.[18] Eingesetzt wird Beinwell bei sogenannten „stumpfen Traumen“ aufgrund seiner schmerzlindernden, entzündungshemmenden und abschwellenden Wirkung. Ein Vergleich mit oberflächlicher Anwendung von Diclofenac bei Gelenkverletzungen ergab einen mindestens gleichwertigen Wirkstärkeneffekt von Beinwellextrakt.[19] Die Heilwirkung auf die Haut ist auf den Inhaltsstoff Allantoin zurückzuführen, der heute auch in der Kosmetik zahlreiche Anwendungsgebiete gefunden hat.
Allantoin bewirkt die Beschleunigung des Zellaufbaus und der Zellbildung,[20][21] was in der alten Heilkunde vor allem bei der Behandlung von Unterschenkelgeschwüren genutzt wurde.
Giftigkeit
Beinwell enthält wechselnde Mengen von Pyrrolizidinalkaloiden, die (in hoher Dosierung und als Einzelsubstanz) leberschädigend und krebsauslösend wirken. Die Kommission E hat daher für Deutschland den Gebrauch als Heilpflanze nur unter Einschränkungen zugelassen.[18] In Kanada und einigen Staaten der USA dürfen Beinwellprodukte zur inneren Anwendung nicht mehr vermarktet werden.[22]
Unkundige haben den hochgiftigen Fingerhut (Digitalis purpurea) schon mit Beinwell verwechselt.[23]
Bodenverbesserer
Allen Beinwellarten ist gemeinsam, dass sie sehr schnell wachsen und im Garten rasch lästig werden können.[24] Im Garten werden sie gerne als Mulchmaterial verwendet.[25][26] Beinwelljauche ist ein organischer Dünger (siehe auch Pflanzenjauche).
Die Eignung als Mulchmaterial kommt daher, dass Beinwell-Arten im Boden nach Nährstoffen „schürfen“, die in nährstoffarmen Böden für andere Pflanzen oft nicht verfügbar sind.
Literatur
- Masha Bennett: Pulmonarias and the Borage family. Timber Press, Portland 2003, ISBN 0-88192-589-6.
- Gelin Zhu, Harald Riedl, Rudolf V. Kamelin: Symphytum. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China. Volume 16: Gentianaceae through Boraginaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing / St. Louis 1995, ISBN 0-915279-33-9, S. 359 (englisch, efloras.org).
- Abtei Fulda: Comfrey – was ist das? 9. Auflage. Fulda 2000, ISBN 3-924201-05-6.
- Mannfried Pahlow: Das große Buch der Heilpflanzen. Gräfe und Unzer, München 1999, ISBN 3-7742-3848-0.
- Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder: Der Kosmos-Heilpflanzenführer. Europäische Heil- und Giftpflanzen. 4. Auflage. Franckh, Stuttgart 1988, ISBN 3-440-05854-9.
- Avril Rodway: Kräuter und Gewürze. Die nützlichsten Pflanzen der Natur – Kultur und Verwendung. Tessloff, Hamburg 1980, ISBN 3-7886-9910-8.
- Ursel Bühring: Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzen. Grundlagen, Anwendung, Therapie. 2., überarbeitete Auflage. Sonntag Verlag, Stuttgart, ISBN 3-8304-9097-6, S. 411.
- Cedric Bucknall: A Revision of the Genus Symphytum, Tourn. In: Journal of the Linnean Society of London, Botany, Volume 41, Issue 284, 1913, S. 491–556. doi:10.1111/j.1095-8339.1913.tb01202.x
