Elbrewery
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Die Brauerei Englisch Brunnen, heute Elbrewery Co Ltd, war eine in 1872 der Stadt Elbing gegründete deutsche, seit 1945 polnisch geführte Brauerei, die in den 1990er Jahren zu den größten Brauereiunternehmen Polens gehörte. Seit der Fusion mit der zum Heineken-Konzern gehörenden Grupa Żywiec S.A. (2004) firmiert sie mittlerweile nur noch als Browar Elbląg (deutsch: Brauerei Elbing).
Geschichte
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Schon im Jahr 1580 wurde reines Trinkwasser an dieser Stelle gefunden, und 1641 erwarb der Elbinger Bürgermeister Michael Sieffert fünfeinhalb kulmische Morgen Land als Pacht der Stadt Elbing und richtete ein Haus mit Gartengelände dort ein. Die Quelle des reinen Wassers wurde als Englischer Brunnen bezeichnet, weil die Quelle von einem Engländer 1580 entdeckt wurde. Von diesem Terrain konnten die von Elbing abfahrenden Schiffe beobachtet werden. Der Rat der Stadt Elbing hatte bei der Pacht angeordnet, dass die Quelle des Trinkwassers jedermann zugänglich bleibe.
Bereits um 1790 gab es in Elbing die Brauerei Maschke & Pfeiffer.[1] Die Brauerei Englisch Brunnen wurde hingegen erst 1872 unter dem Namen Elbinger Actien-Brauerei gegründet. Sie war für nur acht Jahre in Betrieb, schloss 1880 und wurde bereits drei Wochen später als Brauerei Englisch Brunnen wiedereröffnet.[2]
Nachdem die Leinen- und Baumwollfabrik August Komputzki & Co dort eine Zeit lang in Betrieb war, schloss diese. Es wurde entdeckt, dass sich das reine, gekühlte Wasser ausgezeichnet zum Bierbrauen eignete, was an dieser Stelle 1872 zur Gründung der Bierbrauerei führte. Auf einem Stadtplan von 1910 lag die Brauerei an der Kastanien-Allee. Diese wurde später in Ziesestraße umbenannt.
Das Logo der Brauerei beinhaltete einen auf einem Bierfass sitzenden beflügelten Engel mit den Buchstaben „B E B“ für Brauerei Englisch Brunnen.[3]
Die Brauerei wurde mehrmals vergrößert und modernisiert. Sie hatte unter anderem beschriftete Eisenbahn-Bierkühlwagen, lag an der Haffuferbahn und lieferte das Bier an zahlreiche Zweigniederlassungen aus. Durch die Zerstückelung Westpreußens und der territorialen Abschneidung bzw. Isolierung Ostpreußens durch den Vertrag von Versailles, war es seit 1919/20 nicht mehr möglich das Bier per Bahn zu liefern, was zum Verlust von Absatzmärkten führte. Nichtsdestotrotz überlebte die Brauerei diese wirtschaftlich schwierige Zeit, da die verloren gegangenen Absatzmärkte durch andere Getränke ausgeglichen werden konnten. Gegen Ende des Zweiten Weltkrieges musste der Betrieb eingestellt werden, und die allermeisten Deutschen der Stadt Elbing mussten ihre Heimat verlassen.
Nach dem Zweiten Weltkrieg, dem Übergang Elbings an Polen und der Vertreibung der Deutschen wurde die Brauerei als staatlicher polnischer Betrieb wieder eröffnet. Mitte der 1990er Jahre übernahmen australische Investoren das Unternehmen.
