Atelier
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Un atelier est un lieu (souvent un local) consacré à la fabrication, dans une usine, chez un artisan ou un artiste.
Au début de l'ère industrielle, les ateliers sont regroupés en manufactures puis en usines[1].
Généralement restés au sein des usines, les ateliers sont des zones où sont regroupés un même savoir-faire, la maîtrise d'un métier. Les petites entreprises, proches de l'artisanat, réalisent leur production dans un atelier unique où sont implantés tous les moyens de fabrication, c'est-à-dire les postes de travail et les machines-outils[2].
En construction mécanique, les ateliers dédiés à un métier sont parfois réimplantés en îlots de fabrication (préféré en français au mot « cellule »), regroupant des machines destinées à des usinages variés.
Vocabulaire
À l'origine, l'atelier (l'astelier), dérivé du vieux mot astelle, morceau de bois, est un lieu où l'on travaille le bois. Il devient le lieu de création de l'artisanat et des beaux-arts. Il désigne également le groupe de personnes qui travaillent sous la direction d'un maître.
Les ouvriers qualifiés travaillant dans un atelier sont traditionnellement appelés « compagnons » jusque dans les années 1970. Cette dénomination est empruntée au compagnonnage, même si leur formation d'apprenti ne s'est pas déroulée dans ce contexte.
En dehors du domaine artistique, il est rare qu'un membre de la hiérarchie soit dénommé « maître. » Il est généralement appelé « chef d'atelier ». Ses adjoints sont cependant des « contremaîtres ».
« Gestion d'atelier », « planning d'atelier », « pilotage d'atelier » désignent des méthodes de planification et de gestion de la production à court terme, et à capacité finie. L'allocation des tâches aux ressources se fait en fonction de leur engagement réel et de leur potentiel effectif.
