Caïque (bateau)
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Un (ou une) caïque ou saïque (Grec : Kaiki, Turc : kayık) est un type ancien de petits bateaux rustiques, à rames ou à voiles, utilisés dans le bassin oriental de la Méditerranée[1] et en mer Noire. Il est remis au goût du jour avec des versions modernes motorisées nettement plus imposantes (caïque ketch ou goélette) disposant de tout le confort pour des croisières côtières et appréciées pour leur construction en bois. Un type de navire de pêche normand porte aussi ce nom, sans qu'il y ait de filiation entre les deux, ni avec les kayaks.
Initialement c'est une embarcation légère et étroite, en bois et à rames, à gréement amovible, à faible tirant d'eau, ayant une quille courbe pour le halage sur la grève, de pêche, de cabotage, de surveillance ou de reconnaissance, spécifique du Proche-Orient et peut-être issue des ophidies grecques médiévales (οφιδία)[2]. Certains types sont de plus grand gabarit (ousies, ούσια)[3].
Dans les dessins du XVIIe siècle, la coque à tableau arrière porte en gréement un grand mât central à phare carré sans perroquet, un artimon latin et un beaupré portant civadière[1]. Vers la fin du XIXe siècle, les dessins montrent un navire un peu différent.
Le caïque « moderne » a une coque pointue aux deux extrémités, toujours fortement tonturé[1]. Le grand mât porte toujours deux étages de voiles carrées mais on lui a ajouté une grande voile à livarde avec son balestron. L’artimon est aussi passé à livarde et, en proue, la civadière a fait place à une série de focs[1].
« Il n’y a pas de contradiction formelle entre ces deux gréements que plus de deux siècles séparent, preuve que ce modeste navire au commerce a survécu jusqu’à notre siècle en Méditerranée orientale et en Turquie. Le caïque est aujourd’hui utilisé comme navire de plaisance sur les côtes turques » (Michel Vergé-Franceschi)[1].
Caïque à l'ancre. Dessin de la fin du XVIIe siècle. 
Caïque ottoman sous voile. Dessin de la fin du XVIIe siècle. 
Caïque reconstitué à Cetatea Albă en Ukraine. 
Constantinople, le caïque de la sultane par Félix Ziem, 1880-1890 (Petit Palais, Paris). 
Caïques ottomans au Musée naval d'Istanbul. 
Un caïque d'Antiparos en 1919, par Frédéric Daniel-Boissonnas. 
Un caïque en construction ou réparation sur l'île de Samos. 
Le caïque turc Bora Bora.
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