Demi-sel (fromage)

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Pays d’origine
Lait
Pâte
Demi-sel
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte
Appellation
non protégée

Le demi-sel ou fromage demi-sel est une appellation fromagère du Pays de Bray qui doit son nom à sa pâte faiblement salée.

Notes et références

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