Jean-Michel Cazes
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Jean-Michel André Arthur Cazes |
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| Famille |
Jean-Charles Cazes (grand-père), André Cazes (père), Anne-Christine, Marina, Catherine et Jean-Charles junior (enfants) |
| Conjoint |
Maria-Thereza Carregal Ferreira |
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| Distinctions |
Chevalier de la Légion d'honneur () Decanter Man of the year (d) () |
Jean-Michel Cazes, né le à Caudéran[1] (aujourd'hui quartier de Bordeaux) et mort le à Pauillac, est un viticulteur-viniculteur français comptant parmi les grandes figures du vignoble de Bordeaux moderne[2],[3],[4],[5].
Il est nommé en 2003 « Man of the Year » par la revue Decanter[3] et le Wine Spectator lui décerne un « Distinguished Service Award » en 2007[6].
Formation
Ingénieur de l'École des mines de Paris en 1959 et détenteur d'un Master of Science en sédimentologie de l'université du Texas à Austin[7] en 1959–1960, Jean-Michel Cazes commence sa carrière professionnelle chez IBM de 1962 à 1972 et participe à l'informatisation des grandes entreprises. En 1973, il rejoint son père, André Cazes, alors maire de Pauillac, et s'investit dans les activités familiales : un cabinet d'assurances et les domaines viticoles des châteaux Lynch-Bages et Les Ormes de Pez[8].
Viticulture
De 1987 à 2001, sollicité par AXA Millésimes, Jean-Michel Cazes assume la direction des activités viticoles de l'assureur[9] pendant 14 ans et en pilote leurs acquisitions telles que Pichon-Longueville, Cantenac Brown, Petit Village[10] et Suduiraut, ainsi que de grands vignobles à l'étranger, en Hongrie (Domaine de Disznókő) et au Portugal (Quinta do Noval)[11]. Parallèlement, jusqu'en 2006, il poursuit le développement des vignobles familiaux[12] avec l’acquisition de Villa Bel-Air dans les Graves, puis une propriété à La Livinière dans le Languedoc, rebaptisée L'Ostal Cazes et en 2005, le Domaine des Sénéchaux à Châteauneuf-du-Pape, et quelques années plus tard, Château Haut-Batailley à Pauillac. Il crée aussi de nouveaux vins en Australie (Tapanappa), en partenariat avec la maison Bollinger en Champagne, et Brian Croser, un des œnologues australiens les plus réputés ; et au Portugal, dans le Douro, en s'associant avec la famille Roquette (Quinta do Crasto). En 2006, son fils Jean-Charles junior, prend la relève de son père Jean-Michel sur la destinée de Château Lynch-Bages, formant ainsi la 4e génération à la tête de l'entreprise familiale[13].
Œnotourisme et hôtellerie
En 1989, Jean-Michel Cazes ouvre le Relais & Châteaux Cordeillan-Bages[14],[15] à Pauillac décoré par Pierre-Yves Rochon, où officient successivement Thierry Marx puis Jean-Luc Rocha, meilleur ouvrier de France. Il entreprend[2] alors la rénovation du village de Bages[16].
Mort
Jean-Michel Cazes meurt à Pauillac le à l'âge de 88 ans des suites d'une longue maladie[17],[18],[19],[20].
Autres engagements
- Président[21] de l’Union des Viticulteurs de Pauillac (ODG).
- Administrateur du Conseil des Vins du Médoc.
- Vice-Grand Maître de la Commanderie du Bontemps qu'il a présidée jusqu'en 2008.
- Initiateur[22] de l'association des Amis de Saint-Jean, soutien du lycée privé Saint-Jean de Pauillac[23],[24].
Publications
- Bordeaux grands crus : la reconquête, Grenoble, Glénat, (ISBN 9782344052822 et 2344052828, OCLC 1319856779).
- avec Kinou Cazes-Hachemian et Jean-Luc Rocha, Lynch-Bages & Cie : une famille, un vin & 52 recettes, Grenoble, Glénat, (ISBN 9782723494090 et 2723494098, OCLC 863037631).
