Juan Manuel Frutos Escurra (né le et mort le à Asunción) est un avocat, ministre et homme politiqueparaguayen. Il occupe la fonction de 36eprésident du Paraguay à titre intérimaire, du au . Il accède à cette présidence par intérim à la suite de la démission du président Higinio Morínigo, alors président de la Cour suprême de justice. Il est le premier président issu du Parti colorado après près de 43 ans d'absence du pouvoir pour ce parti.
Juan Manuel Frutos naît le [1] à Asunción, au Paraguay, dans la famille de José Dolores Frutos et Juliana Escurra, cette dernière étant la sœur de l'ancien président Juan Antonio Escurra. Dès son plus jeune âge, il démontre une aptitude à la lecture, à l’analyse critique et à l’argumentation[1].
Il épouse pour la première fois Ana Pane Liuzzi, sœur du poète et chef du Parti colorado Ignacio A. Pane, avec qui il eut six enfants: Juan Manuel (marié à Ana Vaesken), María Aparicia (mariée à Filemón Uliambre), Matilde (mariée à Luis Richer), Élida (mariée à Francisco Centurión), Cayo (mariée à Lucrecia Covello Massini) et Jorge (marié à Juana Albospino). Il se remarie ensuite avec Elisa Sobrino, avec qui il eut quatre enfants: Augusto (marié à Pabla del Valle), Milciades (marié à Lidia Cabral), Plinio (marié à Celina Coronel) et Marina Frutos Sobrino. Ce mariage se termine par un divorce.
Morínigo signe sa démission le . L'Assemblée législative, réunie le lendemain, le désigne comme successeur du président Higinio Morínigo, alors président de la Cour suprême de justice, à la suite de la destitution de ce dernier, fondée sur des soupçons non divulgués quant à une possible prolongation de son mandat par la force. Il accède à la présidence dans la nuit du et exerce ses fonctions jusqu'au , date à laquelle il cède le pouvoir à son successeur, Natalicio González. Son mandat dure deux mois et douze jours. Son élection met fin à 43 ans de domination du Parti colorado, faisant de lui le premier président issu de ce parti.