Malnad Gidda
From Wikipedia, the free encyclopedia
C'est une race élevée en Inde, principalement dans l'état de Karnataka[1]. Elle vit dans la région montagneuse des Ghâts occidentaux et son nom vient de « malnad = fortes pluies » et « gidda = nain »[2].
Morphologie
C'est une race de petite taille, 81 à 88 cm[3], pesant de 80 à 120 kg. Elle porte une robe brun, avec des nuances claires ou sombre, jusqu'à noir. La peau est noire[2].
Elle a des membres forts et musclés. La tête est longue et fine. Les cornes sont portées haut et perpendiculaires à la tête sur un front légèrement bombé et ridé.
Aptitudes
C'est une race très bien adaptée à son environnement difficile. Compte tenu de sa taille, la production laitière de 0,5 à 4 litres de lait par jour est intéressante. Elle est rustique et se nourrit de déchets des champs : paille de riz, herbe quand il y en a et parfois un peu de céréales et de tourteaux en période de lactation[2]. Les bœufs sont envoyés en forêt durant la nuit se nourrir seul.
Les bœufs sont endurants à la mesure de leur taille. La production de fumier est aussi un caractère essentiel dans de petites exploitations qui n'achètent pas d'engrais chimique[2].