Sahiwal (race de bovin)
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Sahiwal
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| Région d’origine | |
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| Région |  Inde et  Pakistan
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| Caractéristiques | |
| Taille | Moyenne |
| Robe | Unie rouge |
| Autre | |
| Diffusion | Nationale |
| Utilisation | Laitière |
| modifier |
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La sahiwal est une race bovine indo-pakistanaise.
Elle provient de la province du Penjab. Elle y est élevée depuis des siècles en grands troupeaux en zone sèche. Le développement de l'irrigation a réduit leurs troupeaux mais la recherche en ferme expérimentale a augmenté leur productivité laitière.
Elle a été exportée vers l'Australie au début des années 1950 où elle a servi de support à des croisements pour créer des races laitières performantes adaptée au climat tropical sec (frisonne-sahiwal australienne). Depuis, cette race est arrivée en Amérique centrale et du sud ainsi qu'en Afrique.
Morphologie
Elle porte une robe rouge intense à brun où des taches plus claires peuvent exister. Elle est de taille moyenne avec 130 cm au garrot. Elle porte les critères distinctifs des zébus : larges oreilles pendantes, bosse sur le garrot chez les mâles et peau flasque sous le cou.
