Saint-Julien aux noix

Pays d’origine	France
Région	Bourgogne
Lait	Vache
Pâte	fondue

Pays d’origine

France

Région

Bourgogne

Lait

Vache

Pâte

fondue

Le Saint-Julien aux noix est une préparation fromagère^[1] fondue à base de lait de vache^[2], fourrée d'éclats de noix et de noisettes et recouverte de noix de Grenoble.

[1]

[2]

v · m Fromages français AOC ou AOP et IGP
AOP	Abondance Banon Beaufort Bleu d'Auvergne Bleu des Causses Bleu de Gex Bleu du Vercors-Sassenage Brie de Meaux Brie de Melun Brocciu Brousse du Rove Camembert de Normandie Cantal Chabichou du Poitou Chaource Charolais Chevrotin Comté Crottin de Chavignol Époisses Fourme d'Ambert Fourme de Montbrison Laguiole Langres Livarot Mâconnais Maroilles Mont d'Or Morbier Mothais sur feuille Munster Neufchâtel Ossau-iraty Pélardon Picodon Pont-l'évêque Pouligny-saint-pierre Reblochon Rigotte de Condrieu Rocamadour Roquefort Saint-nectaire Sainte-maure-de-touraine Salers Selles-sur-cher Tome des Bauges Valençay
IGP	Brillat-savarin Cancoillotte Emmental français est-central Emmental de Savoie Gruyère Saint-marcellin Tome fraîche de l'Aubrac Tomme des Pyrénées Tomme de Savoie Raclette de Savoie Soumaintrain
Voir aussi : Liste des indications géographiques protégées françaises

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