South Devon

Elle appartient au rameau sans cornes. Elle est originaire du comté de Devon au sud-ouest de l'Angleterre. Elle provient du croisement de bétail local avec celui apporté par les Normands. La race actuelle existe depuis 400 ans et le livre généalogique a été ouvert en 1886. Ses qualités bouchères lui ont fait traverser les océans pour être présente en Amérique comme en Australie. Son effectif n'a pas été touché par l'épizootie de l'ESB, aucun individu de la race n'ayant été contaminé.

Elle porte une robe unie rouge. Les muqueuses sont claires (chair) et les cornes sont courtes ou absentes.
Elle pèse autour de 700 kg. Sa silhouette est massive avec une poitrine ample et large sur des pattes relativement courtes.